Luncharrangementen

Broodassortiment 

• Ambachtelijk brood van de bakker 
• Luxe vers afgebakken broodjes 

Salades & Rauwkost 

• Frisse aardappelsalade 
• Dagverse rauwkostsalade 

Kazen 

• Oude kaas 
• Jonge kaas 
• Komijnekaas 
• Romige brie 

Vleeswaren 

• Ambachtelijke boeren ham 
• Gerookte Kipfilet 
• Cervelaat 
• Dun gesneden katenspek 
• Filet americain 

Vis 

• Gerookte vis 

Extra’s 

• Gekookte eitjes 
• Knapperige kroketten 

Zoetigheden 

• Hagelslag 
• Chocopasta 
• Pindakaas 
• jam 

Diverse overheerlijke harde en zachte vers belegde broodjes* 

Boeren ham met honing mosterdsaus
Licht gezouten ham met knapperige rauwkost en frisse sla 

Kip met avocado 
Malse stukjes kipfilet op een laagje romige avocado, afgewerkt met rucola en plakjes tomaat

Filet americain en ei
Heerlijke filet americain met een plakje gekookt ei, fijngesneden ui en verse sla 

Rauwe Ham met bruschetta 
Fijn gesneden rauwe ham gecombineerd met kruidige tomatensalsa, zachte olijven op een bedje van sla

Oude Kaas
Pittige oude kaas met honing-mosterdsaus, sla en knapperige rauwkost; een stevige en smaakvolle vegetarische keuze

Jonge Kaas
Milde jonge kaas met tomaat, komkommer, schijfje gekookt ei op een bedje van sla; licht fris en zacht van smaak

Ei
Gekookt ei met romige mayonaise, afgemaakt met krokante gebakken uitjes; een vertrouwde klassieker met een knapperige bite

Hummus
Hummus met gegrilde groenten, frisse sla en een kruidige tomatensalsa

Uitbreiding mogelijk met onderstaande belegsoorten á € 3.50 per soort

Gerookte Haring
Traditioneel gerookte haring met frisse uitjes, augurk en pittige rucola

Brie met noten en honing
Romige brie, knapperige noten, frisse sla, een vleugje honing en plakjes komkommer; zacht, zoet en verfijnd

Wrap carpaccio
Carpaccio frisse rucola, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas