Buffetten Archieven - Rederij Rivierenland Skip to content

Rederij Rivierenland

Buffetten

Diverse koude en warme gerechten voor een complete maaltijd.
Buffet 1
€ 37,50

Koud 

  • Vers gebakken brood met smeersels 
  • Ambachtelijke rundvleessalade rijkelijk belegd met vleeswaren en fruit 
  • Frisse aardappelsalade 
  • Diverse rauwkost 

Warm 

  • Gehaktballetjes in rijke saus 
  • Kipspiesjes in satésaus 
  • Ambachtelijk stoofvlees 
  • Groente ratatouille in tomatensaus 
  • Aardappelgratin 
  • Vers gebakken friet 

Toevoeging 

  • Appelcompote 
  • Diverse koude sauzen 
Buffet 2
€ 42,50

Koud 

  • Vers gebakken brood met smeersels 
  • Ambachtelijke rundvleessalade rijkelijk belegd met vleeswaren en fruit 
  • Zalmsalade met gerookte vis 
  • Frisse aardappelsalade 
  • Diverse rauwkost 
  • Meloensalade 

Warm 

  • Beenhamrolletjes in honing mosterdsaus 
  • Kipspiesjes in satésaus 
  • Procureur in champignonroomsaus 
  • Kipreepjes in stroganoffsaus 
  • Groente ratatouille in tomatensaus 
  • Vers gebakken friet 
  • Aardappelgratin 
  • Kruidige rijst 

Toevoeging 

  • Appelcompote 
  • Diverse koude sauzen 
Buffet 3
€ 47,50

Koud 

  • Vers gebakken brood met smeersels 
  • Carpaccio met truffelmayonaise 
  • Rauwe ham met meloen 
  • Ambachtelijke rundvleessalade rijkelijk belegd met vleeswaren en fruit 
  • Zalmsalade met gerookte vis 
  • Frisse aardappelsalade 
  • Couscous salade met gedroogde abrikozen 
  • Diverse rauwkost 
  • Meloensalade 

Warm 

  • Zalmzijde met honing mosterdsaus 
  • Procureur in champignonroomsaus 
  • Kipreepjes in pepersaus 
  • Kippenvleugeltjes 
  • Vers gebakken friet 
  • Aardappelgratin 
  • Kruidige rijst 
  • Groente ratatouille in tomatensaus 

Toevoeging 

  • Appelcompote 
  • Diverse koude sauzen 
Buffet Saté
€ 25,50

Koud 

  • Vers gebakken brood met kruidenboter 
  • Diverse rauwkost 
  • Atjar tjampoer 
  • Kroepoek (verschillende) 
  • Seroendeng 

Warm 

  • Kipspiesjes in (2 p.p) 
  • Gehaktballetjes in satésaus 
  • Vers gebakken friet 
  • Kruidige rijst 
  • Vegetarische loempia’s 

Toevoeging 

  • Koude sauzen 
Buffet Winter
€ 27,50

Soep 

  • Erwtensoep en roggebrood met katenspek 

Koud 

  • Koolsalade 
  • Stoofpeertjes 
  • Appelcompote met kaneel 
  • Hollandse tafelzuren 
  • mosterd 

Warm 

  • Boerenkool 
  • Zuurkool 
  • Hutspot 
  • Gehaktballetjes in jus 
  • Rookworst 
  • Speklapjes 

Buffet Zomer
€ 39,95

Koud 

  • Vers gebakken brood met smeersels 
  • Carpaccio met truffelmayonaise 
  • Ham met meloen 
  • Pastasalade 
  • Couscoussalade met gedroogde abrikozen 
  • Diverse rauwkost 
  • Meloensalade 

Warm 

  • Kip in pestosaus 
  • Gehaktballetjes in tomatensaus 
  • Kippenvleugeltjes 
  • Vers gebakken friet 
  • Aardappel gratin 
  • Groente ratatouille in tomatensaus 

Toevoeging 

  • Appelcompote 
  • Diverse koude sauzen 
Uitbreidingen buffet bij afhuur
€ 4.25 per soort p.p.

Koud 

  • Carpaccio 
  • Gerookte zalm 
  • Rouwe ham met meloen 
  • Pasta salade 
  • Verse haring 

Warm 

  • Heerlijke groente of tomatensoep 
  • Ovengebakken zalmzijde 
  • Stoofvlees 
  • Aardappel gratin 
Catering buffet
Vraag direct een offerte aan inclusief uw buffet keuze.

Alle catering opties

Catering bij koffie
Heerlijke versnaperingen voor bij uw favoriete warme drank.
Borrelhapjes
Kleine, smaakvolle hapjes perfect voor een gezellige borrel.
Lunch
Verse en veelzijdige broodjes en salades voor elke lunch.
Catering buffet
Diverse koude en warme gerechten voor een complete maaltijd.
catering-exclusive-diners
Luxe en gepersonaliseerde diners voor bijzondere gelegenheden.
Dessert buffet
Zoete lekkernijen om uw maaltijd feestelijk af te sluiten.
High Tea
Een stijlvolle mix van hartig en zoet, geserveerd met thee.
Catering drankarrangement
Onbeperkt genieten van een breed scala aan drankjes.